Escanciar tu primer culín
Gijón, Asturias, España
Brazo arriba, botella en alto y el culín espalmando contra el vaso. Aprender a escanciar sidra es un rito de paso: se falla, se moja el suelo y se aplaude.
Cómo vivirla
Pide una botella de sidra natural en un chigre y escancia tú mismo al menos un culín digno.
Cómo se verifica
Mira al vaso, no a la botella, y vierte fino contra el borde; pide al escanciador que te enseñe, les encanta.
Cada carta se sella con una foto hecha en el momento y, si la experiencia tiene ubicación, con tu GPS en el lugar. Así toda colección VITADEX es de vivencias reales, no de capturas.
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