Torreznos de Soria en la plaza

Crujientes por fuera, jugosos por dentro: el torrezno es religión en Soria y tiene hasta marca de garantía propia.

Cómo conseguirla

Pide una ración de Torrezno de Soria en un bar del casco y acompáñala como manda la casa.

La foto que la sella

Si no cruje al partirlo, no cuenta. La zona de El Collado y la plaza Mayor concentran los bares clásicos.

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